Winterspaziergang & Weihnachtsmarkt in Konstanz
Einmal durchatmen. Ohne Hektik, Geschenke-Hatz, Feier an Feier, Event an Event. Kurz zur Ruhe kommen, durch die klirrende Kälte schlendern, die frostige Natur genießen, einen Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt trinken. Für diejenigen, die keine Zeit dafür finden, hier zumindest ein virtueller Spaziergang und einen Ausflug zum Konstanzer Weihnachtsmarkt. Es ist einer der größten & schönsten Weihnachtsmärkte am Bodensee. Vom frostverzauberten Hinterland fahren wir zuerst nach Friedrichshafen, um dort mit dem Katamaran nach Konstanz zu schippern.
Die Tür zum Deck vorne ist verschlossen, aber auf Nachfrage dürfen wir raus, dort ist es nahezu arktisch schön. Zumindest die ersten 10 Minuten. Von Giuseppe bleibt nur ein wenig Nase und Wange übrig, der Rest ist vermummt oder zugewachsen. Der Eiswind drückt durch die dickste Daune und wir verziehen uns nach einiger Zeit nach hinten, wo es geschützter ist. Immerhin dauert die Überfahrt fast eine Stunde.
Die Hoffnung, das Wetter sei in Konstanz besser, stirbt augenblicklich bei der Hafeneinfahrt. Die Stadt liegt in vollständiger Nebelsuppe. Hat aber durchaus einen morbiden, melancholischen Reiz …
Es ist noch wenig los auf dem Weihnachtsmarkt, überall riecht es nach Wurst, Pommes, Glühwein, gebratenem Fett und gebratenen Mandeln. Warenmäßig werden die üblichen Verdächtigen feilgeboten, mal mehr & mal weniger geschmackvoll :-).
Toll der Stand von By Sita…
und umfangreich das Tierreich mit Zaungästen, die kreischend und in räuberischer Absicht deinen Snack anfliegen…
An Parkplätzen herrscht kein Mangel.
Es dauert nicht lang, dann heisst unser Thema mal wieder: Hunger! Und da drüben wird eine Sau am Spieß gedreht & gebraten. Der Duft ist unglaublich und das Saubrötchen mit dem Sau-erkraut auch! Unser Standnachbar will seines „gerne mit Schwarte aber dafür ohne Kraut“. Unnützes Vitaminzeugs im Winter brauche doch keiner, meint er.
Oink! Es schmeckt köstlich, zart & saftig.
Abschließend schlendern wir noch durch das interessante Viertel zwischen dem Konstanzer Bodanplatz und der grenznahen Kreuzlinger Strasse, wo Nachtclubs, Stripbars, Friseure, Bioläden, Handwerksbetriebe, sinnliche Zahntechnik 🙂 und Künstlerateliers friedlich Klinke an Klinke liegen… Und wo irgendwie heute auch nichts los ist.
Und hier endet er dann auch unser Spaziergang, und wir verabschieden uns – für heute – mit einem himmlischen Bacio. Und wie würde unser Freund Ernesto noch sagen? Bleibt so schön…
Lieber Giuseppe & Giuseppina,
wir haben diesen liebevollen Eintrag über uns entdeckt und sind ganz gerührt darüber. Ihr habt so tolle Worte gefunden und uns so liebevoll beschrieben – vielen, herzlichen Dank dafür!
Wir freuen uns auf das nächste Jahr mit euch – bitte macht euch bemerkbar, wenn ihr uns wieder besuchen kommt und bei uns die über offenem Buchenholzfeuer gegrillte Sauen bestaunt 🙂
Wir sind übrigens sehr von eurem Blog angetan, denn eure Philosophie ist unsere. Wir wollen keine Sauen von der Stange, bei uns kommen nur Sauen von Kleinerwerbsbauern auf den Spieß. Wir achten bei allem auf Qualität – eine ausgezeichnete Esskultur aufrecht zu erhalten, ist es uns wert, nur qualitativ hochwertige Produkte zu servieren.
Es bereitet uns mehr Arbeit und kostet mehr Geld – bedeutet weniger Gewinn, doch das ist es uns wert.
Viele unserer Gäste kommen noch einmal an unseren Stand zurück, nur um uns zu sagen, wie gut es bei uns schmeckt und das bestärkt uns bei unserer Meinung: Nur Qualität, Liebe fürs Detail, dabei ein gutes Gewissen zu verspüren und die Freude unserer Gäste wahrzunehmen.
Wir wünschen euch ein wundervolles Weihnachtsfest und erholsame Feiertage.
Euer sau-saugut-Team
http://www.sau-saugut.de
Die mobilen Sauengriller mit Schirm, Charme und Sau am Spieß 😉
Liebes Sau-Saugut Team,
Ehre wem Ehre gebührt :-)! Das Weggle war spitze und es ist umso schöner, dass ihr eure Sauen nur von Kleinerwerbsbauern bezieht, die es zu unterstützen gilt. Wir machen uns das nächste Mal ganz sicher bemerkbar wenn wir euch sehen und freuen uns schon drauf!
Viele Grüße solange
Eure Giuseppes