Freunde, Braten, Soße, Trüffelpüree, Rosenkohl Dez16

Freunde, Braten, Soß...

3 Gänge, 4 Freunde, 1 Fest. Für liebe Menschen zu kochen ist immer ein Fest! Und deswegen jetzt erst einmal einen Toast: Cin-Cin! Auf der Suche nach regionalen Köstlichkeiten waren wir auf dem Markt. Dort finden wir immer etwas, was man sonst nicht so einfach bekommt. Sieht man ja schon...

Live & Offline: G&F in Ravensburg auf dem Wochenmarkt Jul18

Live & Offline:...

Diesen Samstag, den 19.07.2014 sind wir ab 8.00h mit einem Auszug unseres Sortiments auf dem Ravensburger Wochenmarkt. Wir sind gerade von unserer Besorgungstour aus Italien zurückgekehrt und bringen euch direkt von unseren Lieferanten u.a. folgende Leckereien mit: – Frische...

Radler Pasta – Fettuccine mit Radicchio-Trüffelsauce und Pancetta Mrz31

Radler Pasta – Fettuccine mit Radicchio-Trüf...

Bodensee. Wir haben uns hier neu angemeldet. Meckenbeuren. Bekannt aus dem schwäbischen Urlied „Uf dr schwäb´scha Eisabahna“ (Auf der schwäbischen Eisenbahn). Hier wurde übrigens die erste elektrische Eisenbahnlinie von Meckenbeuren nach Tettnang am 4. Dezember 1895 eingeweiht. Mit Essen hat das nichts zu tun, aber Allgemeinbildung kann ja nie schaden. Wir machen heute unsere erste Radtour seit Jahren. Endlich wieder radeln und sich mit dem App die Kilometer anzeigen und mittels vokaler Ansage die Kalorien zählen lassen. Wer mich gut kennt weiss, dass sich dies reziprok zur Gerichtsgestaltung verhält. Verbrennsch du,...

Wildschwein-Ragout mit Trüffel-Pü Dez17

Wildschwein-Ragout m...

Wir sind zurück. Reutlingen, das Tor zur schwäbischen Alb, haben wir verlassen. Es war wunderbar, so viele tolle Menschen zu erleben und es hat viel Spass gemacht für all diese Foodies zu kochen. Deshalb koche ich auch schon wieder. Unsere Nachbarin hat Wildschwein von ihrem Bekannten...

Giuseppe kocht auf dem kulinarischen Adventsmarkt Dez11

Giuseppe kocht auf dem kulinarischen Adventsmarkt

Reutlingen. Heimat. Familie. Freunde. Und eben auch eine Herausforderung. Hier unsere Produkte anzubieten hat seinen Reiz. Dank unserer Freunde Sonja und Benjamin haben wir gemeinsam ein besonderes kulinarisches und vorweihnachtliches Event ins Leben gerufen: Die Lust auf mehr im wunderschönen Ambiente des Goldschmiedeateliers Klüppel. Dort im herrlichen Garten wurde das kulinarische Zelt aufgebaut und die Gäste strömten. Es war ein Fest und viel Arbeit und unser Arbeitsplatz wurde flankiert von dem tollen Stoffbanner unseres lieben Freundes Thomas von blickstoff.de. Die erste öffentliche Probe auf der Suche nach dem verloren...