Auf unserem Heimweg Richtung Bodensee machen wir nochmals eine kurze Rast bei Bellissimi im Hinterland von Imperia (Ligurien). Imperia ist die Partnerstadt von Friedrichshafen. Wir haben FN am Auto und sind somit sicherlich wohlgelittene Gäste. Es ist wirklich sehr schön hier. Wilde Olivenbäume so weit das Auge reicht, und wir logieren im Haus von Lorne, einem guten Freund, Journalist in London und ein Sinnbild für englischen Humor. Er vermietet sein Häuschen, falls er es nicht selber nutzt. Es liegt im kleinen, denkmalgeschützten Borgo Magliani etwas oberhalb von Bellissimi, 15 Minuten vom Meer und ist ein idealer Ort zum Ausspannen...

Hinter den Alpen scheint die Sonne. Wie haben wir diesen Anblick vermisst. Und sofort kommt einem wieder in den Sinn, dass es auch Farbe gibt. Mir ist überhaupt nicht nach Gröschtl, Braten oder deftig, sondern nach Sonne, Meer und Mare Monti. Und einfach nach vielen Vitaminen. Ab jetzt gibt es wieder die Tarocco-Orangen: Das sind die Blutorangen aus Sizilien und wir können sie endlich wieder direkt bei Paolo (dem Sizilianer im Nachbardorf) kaufen. Somit ist klar was wir heute zubereiten: Hummer – Salsiccia – Orangensalat mit Fenchel Zutaten für 2: 3 Tarocco Orangen (Blutorangen) 1 Fenchelknolle Fenchelkraut (ersatzweise...