Fortschritt durch Technik heisst es bei Audi. Bei uns heisst es endlich Pizza bei 360° Grad 🙂 High Tech Pizza – Krosser geht’s kaum! Wer kennt das nicht. Pizza macht man ja gerne selbst – doch das Resultat ist nie so schön kross wie im Steinofen. Klar. Hier fehlt die Hitze....
Die kleinen Pizzabäcker
gepostet von Giuseppe
Die Freude ist heute groß. Alessandro mit Eva und ihren Kindern Lea und Alessio kommen uns besuchen. Keine Frage was da heute fällig ist. Die ganze Saison sind wir noch nicht dazu gekommen, Pizza im eigenen Pizzaofen zu machen. Aber heute gibt es Rock & Roll!!! Erst einmal den kleinen Getränkekühlschrank für alle befüllen. FEUER macheeeeeeen. Aufstapeln, und anzünden. Der hier ist ein uraltes Modell und sicherlich über 50 Jahre alt. Aber läuft und läuft. Ist aber kein Sprinter. 2 -3 Stunden Aufwärmzeit muss man ihm schon gönnen. Das gibt mir Zeit für die Vorbereitungen. Den Teig gab es heute ausnahmsweise von unserem...
PIZZA PIZZA
gepostet von Giuseppe
Also mal ganz ehrlich. Manchmal sind es eben die einfachen Dinge des Lebens die uns erfreuen. Einfach, praktisch, gut. Alle machen das. Die einen mehr – die anderen weniger. Viel gelobt, oft versucht, nie erreicht und dennoch immer wieder. Es soll sie geben – die perfekte,...
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