YES!!! Sonne, Meer, Italien. Wie haben wir es vermisst. Die Sonne brennt uns auf den Pelz und es ist Oktober. Kaum zu fassen. Die Grillsaison ist für uns eher eine Fata Morgana, am Horizont schwer erkennbar und dann durch einen Gewitterhagel zerstört. Deshalb schnell zum Metzger unseres Vertrauen und einkaufen und auf den Grill damit. In Schweinebauch eingewickeltes Filet mit rotem Pfeffer, Rosmarin und Spießchen. Dazu gibt es gegrillte Aubergine, Zucchini und die letzten sonnengereiften Tomaten dieses Jahres (aus der Gemüsebox). Eine Offenbarung! Auch wenn wir den ganzen Sommer versucht haben uns durch den deutschen Tomatenhimmel zu...

Wer kennt das nicht? 5 Tage voll im Stress und kaum Zeit, etwas Vitaminreiches zu essen. Wir waren in Tübingen. Auf dem Umbrisch-Provenzalischen Markt. Ein wunderbarer Markt und voller schöner Erinnerungen an die Zeit, die wir dort verbracht haben. Tolle Freunde wiedergesehen und bezaubert von der Atmosphäre des Marktes. Doch bei all den Köstlichkeiten die man dort erstehen kann, bleibt doch die Frage: Warum gibt es auf den Märkten dieser Welt eigentlich NIE etwas Vitaminreiches, farbig Buntes, Gemüsiges ? Klar: eine Grillwurst ist eben einfacher und schneller: Und schnell ist Trumpf, wenn es darum geht Kohle zu machen. Aber es könnte...

Auf der Suche nach den guten & verlorenen Geschmäckern haben wir Davide und Mosè – die beiden Gründer der noch jungen Firma Veri d’Italia – gefunden. Davide, ein Chefkoch, kann auf eine mehr als 20-jährige gastronomische Küchenerfahrung zurückblicken und Mosè, ehemaliger Manager in der Schuhindustrie, ist Präsident der Associazione Culturale Enogastronomia, eine Plattform bei der sich alles um köstliches Essen und herrliche Weine dreht. Ihre liebevoll hergestellten Saucen schmecken wie aus Omas oder Mamas dampfendem Kochtopf und haben uns restlos überzeugt. Sie enthalten keine Zusatzstoffe und schmecken genau...

Wir setzen unsere Reise fort (s. Blogbucheintrag vom 07. Juli) und möchten am nächsten Tag als allererstes den Antiquitätenmarkt in Asti besuchen, der jeden 4. Sonntag im Monat auf der Piazza San Secondo stattfindet. Es ist ein trüber Tag und heute Nacht hat es ein wenig aufs Zelt geregnet. Lediglich eine einzige Schweissnaht war undicht und es tröpfelte demzufolge fröhlich auf unsere besockten Zehen. Aber als abgehärteter Camper sind das ja Peanuts… (Wer hat mich da eben ausgelacht :-)?). Ein wenig stutzig werden wir, als wir sehen, dass wir auf der großen zentralen Piazza Astis nahezu das einzige Auto sind. Ein Satz mit X...