Tandoori Chicken mit orientalischem Spinat Jan27

Tandoori Chicken mit orientalischem Spinat

Ja es ist Januar und auch wir wollen in den nächsten Wochen etwas kohlenhydratärmer essen. Das kommt dann allem zu Gute: dem Bauch, den Hüften und der Lieblingsjeans, die doch schon bequemer war. Also genussvolles Asia-Food mit vielen Aromen, wenig Kalorien und trotzdem von Enthaltung keine Spur. Im Neudeutschen auch gerne als Low Carb bezeichnet, wollen wir mehr Gemüse, mehr Geschmack, mehr Abenteuer. Welcome to India!!! Wir benötigen für 2: 2 Bio-Hähnchenschenkel (die haben besseres Muskelfleisch) 200g Bio Yoghurt 3,5% 1 EL geriebenen Ingwer 2 geriebene Knoblauchzehen 1 TL gemahlenen Koriander 1 TL gemahlenen Kreuzkümmel 1 EL...

Hinter Gittern Apr19

Hinter Gittern

Ist das nicht die schönste Jahreszeit überhaupt? GRILLEN heißt die 5. Jahreszeit. Endlich draußen sein, und nicht das trendige Wintergrillen. Nein! Wir grillen wenn die Vögel singen, die Sonne scheint und man mit blanken Füssen am Tisch sitzen kann, durch das leicht feuchte Grass...

Blütenzauber Apr16

Blütenzauber

Es wird langsam Frühling, die Blumen strecken die Köpfe aus dem Sand und im Radio kam gerade, dass der lange Winter der Gesellschaft, statistisch gesehen, einige Übergewichtskilo mehr in die Waagschale gelegt hat. Aber um die los zu werden, bedarf es wieder dieser schrecklichen Zeit, Sport ohne Ende, Verzicht auf Genuss und Geschmack. Muss denn das sein? Kann nicht alles bleiben, wie es ist? Dick, aber gesund, guter Laune und eben fit für den kommenden Stress der Organisation des Onlineshops. Nein kann es nicht. Denn wer am Strand liegt möchte ja nicht gerne von rüpelhaften Touristen wieder ins Meer verdingst werden. Oder wie...