Da ich ja eh immer in der Küche stehe und neuerdings auch bei Freunden, machen wir es gleich richtig und ich bringe alles mit. Dann weiß ich was es gibt und schmecken wird es auch 😉 1:0 für mich! Heute will ich: Schrobenhausener Spargel an Kräuter-Passionsfrucht-Hollandaise mit Sieglinde-Kartoffeln und Duett vom Schinken. Wir ziehen also los und fahren durch das schöne Allgäu. Eine Gegend, in der sogar die Dörfer kulinarische Namen haben, kann besser nicht sein. Heute sind wir zu Gast bei unserer Freundin Elke. Ein verrücktes Huhn, Innendesignerin und Hundemama von Josephine, Henry und Lulu (schläft gerade). Zu Gast im...

Da ist er wohl, der Frühling. Endlich die Gelegenheit, die in der dunklen Zeit erworbenen Schätze zu präsentieren. In meinem Falle ist es die „Outdoor Küche“. Immer bereit, will immer und hat immer Hunger. Das mobile Reiseset für den anspruchsvollen Koch oder Köchin. Der unerfüllte Traum: Überall und zu jeder Zeit, gut ausgerüstet und nicht in einem Ferienapartment mit stumpfen Messern kochen zu wollen und vor allem zu können. Jetzt wird er wahr – der Traum vom perfekten ich und jetzt, die bevorstehende Reise in die nächste Dimension: Kochen wo ich will! Was man braucht ist Phantasie, gutes Wetter und vielleicht noch...