Perfekter Thunfish & Kaiserliche Granate Jul04

Perfekter Thunfish &...

Ich sitze im Flugzeug. Um mich herum lauter Menschen, die sich auf ihren Urlaub freuen. Ich habe gebucht. Im Voraus. Somit sitze ich am Fenster am Notausgang, was eine fantastische Idee war: 10 Euro mehr und ich entkomme dem Low Budget Feeling und kann die Beine ausstrecken. Ich habe Zeit....

Voll gestopft! Pfeilkalmare -Totani Ripieni Jun28

Voll gestopft! Pfeil...

Die brauchen nichts mehr! Das wäre die treffendste Deutung. Doch so einfach ist das Leben nicht. Auch wenn man aus gutem Hause kommt, immer adrett gekleidet, schnittig um die Kurve kommt, intelligent und besonders durch guten Geruch auf sich aufmerksam macht: jeder hat das eine, das er nicht...

Coq provençal Jun16

Coq provençal

Quelle beauté! La region, le fromage, le pain, le pays!!! Monsieur Beautemps ist ein Kenner seiner Zunft. Er reist gerne, isst gerne und ist Franzose. Wer könnte es besser wissen als er. Die Luft, die Landschaft und die Produkte sind so herrlich wie in seinem eigenen Land. Unter...

Franz Joseph´s Day – Tafelspitz Jun11

Franz Joseph´s Day &...

Vom Sparmenü zur üppigen Schlemmerei: Ursprünglich ließ sich der österreichische Kaiser Franz Joseph I. Tafelspitz servieren, weil das Gericht nicht zu teuer war. Ich sag’ hierzu mal nix. Kaiser Franz Joseph I. galt zwar als ausgesprochen sparsam und verlangte von seinem Küchenmeister,...

Die schöne Müllerin Jun05

Die schöne Müllerin...

Leben in zwei Welten wollen wir. Genau! Das heisst aber auch, dass man nicht immer das am frischesten bekommt, auf was man eigentlich Lust hat. Auch genau! Ich sag nur Oberstaufen. Wunderschöne Landschaft, herrlich, saubere Luft, zünftige Maderln, auch Waderln, tolles Bier und toller...

PIZZA PIZZA Mai28

PIZZA PIZZA

Also mal ganz ehrlich. Manchmal sind es eben die einfachen Dinge des Lebens die uns erfreuen. Einfach, praktisch, gut. Alle machen das. Die einen mehr – die anderen weniger. Viel gelobt, oft versucht, nie erreicht und dennoch immer wieder. Es soll sie geben – die perfekte,...