Zugegeben – wir haben zur Zeit Glück. Wir bekommen die frischesten Meeresfrüchte, die wir je hatten. Mein neuer Kumpel Paolo, Fischer aus Passion, fängt jede Nacht den frischen Fisch, kommt um 7:30 an Land und ist dann auch gleich im Verkauf. Somit 1 Stunde später bei mir in der Tüte. Heute gibt es Mezzancolle, also Shrimps. Die Biester leben noch. Frischer geht’s nicht. Paolo erklärt mir: wenn man die Biester nicht anfassen oder töten kann ist man im falschen Geschäft. Business ist Business und Schnaps ist Schnaps. Und ich muss mir jetzt überlegen, wie ich die Jungs ums Eck bringe. Erster Versuch: Dampfgaren. Wasser zum Kochen...

Nachdem sich Heinz verlaufen hatte und nicht mehr nach Hause zurück fand und auch seine Freunde verloren hatte, dachte ich, ich stelle ihm einige treue Wegbegleiter vor. Lotte die Artischocke, Stoffel die Kartoffel und Kelly der Staudensellerie (eventuelleÄnlichkeitenMitLebendenPersonenSindReinZufällig), alle wollten mitspielen. Nachdem Heinz es sich bequem gemacht hatte, die Augen abgelegt und die Beine hochgelegt hatte, konnte das Spektakel beginnen: Da es Heinz langsam fröstelte, begann ich ein Feuer zu machen und ließ ihm ein heißes Bad ein. Darin befanden sich: Weissweinessig, 2 Lorbeerblätter, einige Pfefferkörner, zerdrückter...