Honest Food. Auf der Jagd nach dem verlorenen Geschmack! Jan.06

Honest Food. Auf der Jagd nach dem verlorenen Gesc...

Wir lieben ehrliches Essen! Und alles was mit dessen Verarbeitung und Zubereitung zu tun hat. In diesem Blog erzählen wir von Produkten, deren Erzeugern und Verarbeitern und von uns. Von unseren Sourcing-Reisen und den Gesprächen mit Pastamachern, Winzern und Bauern. Und da wir sowieso alle schönen Dinge des Leben lieben, berichten wir auch von diesen Erlebnissen und präsentieren die schönsten Schnappschüsse in unserer Rubrik „Photos“. Denn wir glauben: Ein hervorragendes Produkt braucht kein Chi-Chi. Sein Geschmack spricht immer für sich! Deshalb suchen wir auch keine überteuerten Delikatessen, sondern ehrliche und...

Ein Stückchen Glück Jan.05

Ein Stückchen Glück...

Nichts, aber auch gar nichts, kann einen an einem Grummeltag so glücklich machen wie ein randvoller Teller...

Unsere Produzenten … Jan.04

Unsere Produzenten &...

… suchen wir gerade mit Hochdruck auf und stellen sie euch so bald wie möglich vor!

Giuseppe und Giuseppina von G&F… Jan.01

Giuseppe und Giusepp...

… – so wurden wir gleich am Anfang von unseren Lesern getauft – alias Josch und Katja, die Gesichter hinter Giuseppe & Fratelli. Giuseppe kocht. Schon immer. Bereits als kleiner Bub wirbelte er mit seiner Mutter in der Küche zwischen den dampfenden Kochtöpfen herum. Dabei...