Fast so groß wie ein Computer-Tablet ist diese Riesenzitrone, im Italienischen “Cedro” und bei uns  “Zedratzitrone” genannt. Hübsch anzusehen ist sie mit ihrer pockennarbigen und leicht warzig wirkenden Schale übrigens auch nicht unbedingt!   Aber nun hatten wir sie schon bei Paolo unserem Obst- und Gemüsehändler entdeckt und neugierig danach gefragt: Was macht man denn mit diesem monströsen Ding? Die reicht doch sicherlich aus, ein ganzes Dorf mit Zitronenscheiben zu bedecken? Aus Sizilien, so erzählt er uns, käme sie und man könne sie als Salat, kandiert und als Dessert essen.  Ihr Geschmack sei phantastisch, aber...

Das hilft vor allem wenn du so bleich und unbekleidet bist und im Winter draußen auf den Grill gepackt wirst ;-)! Nachdem wir uns mehrmals beim Anbraten diversen Grillguts unseren gesamten Wohnraum eingeräuchert und trotz wagenweit geöffneter Fenster tagelang unter der fischigen Geruchsbelästigung gelitten haben, sind wir dieses Mal bei gefühlten minus zehn Grad schlauer und packen das Kleinstgetier auf den Wintergrill nach draußen… Hierzu benutzt Giuseppe übrigens eines der wichtigsten Utensilien aus seiner mobilen Reiseküche (auf die der Markt noch etwas warten muss, aber wir sind dabei sie zusammenzustellen!): den mobilen...